Рамен 02
Тут про наш другий ресторан - Раменну на Шулявці
(Насправді, це третій заклад, але технічно це друга раменна)
Хрестовий провулок 8/9
Адреса закладу
Цей заклад відкрився біля автомийки та шиномонтажу. Вивіску з дороги затуляє зупинка громадського транспорту. На фасаді є велике вікно, де розмістився мучний цех, і всі перехожі можуть споглядати, як ми робимо нашу фірмову локшину.
Кількість постійних гостей ще раз доводить, що головне - не розташування, головне - смачна їжа.
Історія відкриття
Особливістю другої раменної Food vs Marketing є те, що її проєктували як об’єкт, який обслуговуватиме не лише цей заклад, а й наявні та нові раменні мережі. «Це заклад, у якому ми хотіли прораховувати помилки, яких припустилися під час побудови перших двох», – розповідає шеф Михайленко.
Повну версію статті можна почитати тут:
