ВИ ДИВИТЕСЬ НА ГІПОТЕТИЧНО НАЙКРАЩИЙ РАМЕН В УКРАЇНІ.
ЧОМУ? 2021 року наше меню відправлено academy chair World’s 50 Best Restaurants Crystyl Mo до музею CIA,
що було великою честю та визнанням нашої рецептури
Наш рамен від початку його існування висвітлювали різні іноземні видання. Почитати статті можна в розділі Медіа.
На найбільшому фуд виданні країни наша компанія згадується більше 500 разів і повністю домінує в категорії ramen
Що ж таке рамен?
Рамен — це страва з пшеничної локшини, яка подається в бульйоні.
Якщо дослівно перекласти з японської, “рамен” означає “витягнута локшина”.
Але за цим простим словом ховається цілий світ смаків, текстур і традицій. Ароматний бульйон, пружна локшина, різноманітні топінги — кожна миска рамену має свою історію, настрій і характер.
Це не просто їжа — це ціла культура, яку цінують і вдосконалюють у кожному куточку Японії та далеко за її межами.
Коротко про історію рамену ми розказали у статті нашого блогу.
Інформація про інгредієнти
FAQ
📍 Локації
Де знаходяться ваші рамен-шопи?
Адреси всіх наших закладів — туть. Обирай найближчий і забігай на рамен!
Як дістатися до вас громадським транспортом?
Ми зазвичай у зручних точках — біля метро або зупинок. Клікни на адресу — і навігатор допоможе. Якщо що, пиши нам — підкажемо маршрут ❤️
Чи є у вас парковка поруч?
Власної парковки немає, але завжди можна знайти щось поблизу. Якщо приїжджаєш автівкою — заклади в центрі краще відвідувати поза піковими годинами.
🪑 Комфорт, діти, тварини
Чи можна приходити з тваринами?
Любимо хвостатих, але, на жаль, наші заклади не pet-friendly. Причиною є санітарно-гігієнічні норми, які забороняють відвідування тваринами закладів з відкритою кухнею.
Чи є у вас дитячі стільці?
Так, у деяких закладах ми вже експериментуємо з цим. Краще уточнити заздалегідь — напиши нам.
Чи є місця для великих компаній?
У нас здебільшого невеликі заклади, але місце можна знайти. Краще не приходити в години-пік.
🕒 Графік, бронювання, світло
Який графік роботи закладів?
Актуальні години роботи закладів — туть.
Найбільш точний розклад — завжди оновлюється в гуглі.
Чи можна забронювати столик?
У нас вільна посадка — приходьте, сідайте, насолоджуйтесь.
В розділі Адреси можна переглянути онлайн камери на кожному закладі.
Чи працюєте у святкові дні?
Так! Ми знаємо, що свято без рамену — не свято, тож зазвичай працюємо. Але точно дивись оновлення перед святами в соцмережах або на сайті.
Чи працюєте під час відключень світла?
У деяких закладах є генератори. Якщо не впевнені — краще перевірити перед візитом в сторіз або звʼязатись з нами через директ.
Чи можна просто поселитись у вас і їсти рамен щодня?
Теоретично — так, якщо приєднаєшся до команди 😉 Ми не годуємо співробітників гречкою “на кухні” — вони їдять те саме, що й гості, просто в залі, разом з вами. Вакансії туть.
🥡 Доставка, на виніс
Чи є доставка?
Ми не доставляємо готовий рамен — його треба їсти одразу! Але в двох закладах мережі є рамен-кіти — набори для приготування вдома. Це зовсім не доставка, а більше як пригода, бо треба забирати самостійно, ще й готувати👨🍳
Що можна взяти з собою на виніс?
В кожному закладі можна взяти страви з рисом та напої. На Подолі і Березняках є ще рамен-кіти)
Як замовити онлайн?
Рамен-кіти можна замовити через нашого менеджера в інсті, оплатити онлайн і забрати замовлення в закладі самовивозом.
А можна мені рамен у судочок, щоб в парку було тепло й романтично?
Тільки якщо ви готові, що щось може витекти, перемішатися та розмокнути. А взагалі — ніщо не має стояти на вашому шляху до рамену.
Що таке рамен-кіт?
Це набір для самостійного приготування рамену. Всі інгредієнти завакуумовані окремо. Треба лише зварити локшину і підігріти бульйон, соус і додатки.
Бачте, ніяких котів)
💳 Оплата, сервіси
Які способи оплати приймаєте?
Картки, телефони — все, крім готівки. Apple Pay / Google Pay — без проблем.
Чи можна замовити рамен наперед, щоб не чекати в черзі?
Ми не тримаємо рамен “на паузі”, тому замовлення — тільки на місці. Всі порції готуються швидко і в порядку черги.
🍜 Меню, інгредієнти
Чи є у вас веганське або вегетаріанське меню?
Так! У нас є окремі позиції без м’яса та продуктів тваринного походження. І вони такі самі смачні 😌
Де подивитись калорійність страв?
Прямо в меню на кожній страві є кнопка з повною інформацією по калорійності, БЖВ і вітамінам.
Чи можна обрати рівень гостроти?
Так. Там, де є чилі-олія, ми можемо додати менше (або більше 👀). Уточни при замовленні — підлаштуємось.
Чи можна прибрати або замінити інгредієнти в рамені?
Так. Адже наші страви розроблені у вигляді конструктора – ви можете повністю скласти свою миску рамену або рису на свій смак.
